3 ročný učebný odbor
Mäsiar
Mäsiarka
Život bez mäsa si nevieš predstaviť? Baví ťa ochutnávať rôzne druhy údenín? Vieš, že najlepšie mäso a údeniny sú priamo od mäsiara? Ak máš silu a len tak sa niečoho nezľakneš, bude mäsiarske remeslo pre teba! Naučíš sa spracovávať rôzne druhy mäsa od porážky až po konečné produkty. Klobásy, tlačenky, salámy a výberové šunky, ktoré vzniknú pod tvojimi rukami, potešia nejeden maškrtný jazýček.
Pozri sa na učebný plán
Zisti ako podať prihlášku
Kód a názov odboru
2954 H mäsiar
mäsiarka
Poskytnutý stupeň vzdelania
stredné odborné vzdelanie s výučným listom – ISCED 353
Doklady o dosiahnutom vzdelaní
Dokladom o úspešnom ukončení štúdia je výučný list
Forma štúdia:
denná
Dĺžka štúdia
3 roky
Do učebného odboru budú uchádzači prijatí bez prijímacích skúšok.
Jasné dôvody
Prečo si vybrať tento odbor
Majstri odboru
Naši študenti sa často umiestňujú na popredných priečkach v odborových súťažiach. Ty môžeš byť jedným z nich.
Kvalitná prax
Prax získaš nielen v prevádzkach v okolí, ale aj v školskej výrobni mäsa. Zistíš, ako to funguje v mäsokombináte, konzervárni aj mäsiarstve.
Staň sa profíkom
Získaš prehľad v technológii mäsových výrobkov, zvládneš posudzovať kvalitu surovín a hotové výrobky baliť a expedovať. Naučíš sa, aké časti mäsa sú najchutnejšie a ako ich pripraviť.
Zásobuj mesto masom
Tvoje mäsové výrobky budú zásobovať našu školskú predajňu aj rôzne akcie v meste.
Výbava zadarmo
S výbavou na praxi si nemusíš robiť starosti, dostaneš ju od nás zadarmo na začiatku štúdia.
Pokračuj na nadstavbe
Maturitu si môžeš dorobiť na nadstavbe priamo v škole.
Ako absolvent sa nestratíš
Aké budeš mať uplatnenie?
O mäsiarov je v súčasnosti obrovský záujem. Uplatnenie nájdeš v mäsovej výrobe, na bitúnkoch alebo v predajniach mäsa. Môžeš si tiež otvoriť vlastné mäsiarstvo alebo vyraziť za prácou do zahraničia, kde je o šikovných mäsiarov veľký záujem. S našimi absolventmi sa môžeš stretnúť napríklad v Nemecku alebo vo Švajčiarsku.
Názory študentov
Čo hovoria naši študenti a absolventi?
Prečítaj si názory na našu školu z prvej ruky od tých, ktorí vedia, o čom hovoria. Vypočuj si tých, ktorí u nás ešte nedávno študovali alebo stále študujú.
Pozri si všetky názory
Rita Vaszilová
Podnikanie v chovoch spoločenských, cudzokrajných a malých zvierat
2. ročník
"Vďaka štúdiu som získala nový pohľad na chovateľstvo, vedomosti, ale aj cenné skúsenosti, ktoré by som nikde inde získať nemohla. Myslím, že ktokoľvek, kto má vzťah k zvieratám, by mal porozmýšľať nad štúdiom v tomto odbore na tejto škole."
Vízi Bálint
Mäsiar
2. ročník
"Štúdium na tejto škole mi spríjemňujú dobrí profesori, pohodový kolektív spolužiakov a korením môjho života sú tu hodiny sokoliarstva, čo sa mi môže napokon zísť aj pri poľovačkách. A dobre vybavená školská posilňovňa :-)"
Zuzana Perichtová
Cukrár pekár
absolventka 1998
"Škola upevnila môj vzťah k pečeniu, ktoré je pre mňa radosťou, záľubou aj relaxom – je to láska na celý život. Ešte aj po 20 rokoch od ukončenia môjho štúdia sa sem s radosťou vraciam s úsmevom na perách a som rada, že jedno z mojich detí, sa rozhodlo tiež ísť touto cestou."
Lilla Tóthová
Podnikateľ pre rozvoj vidieka
2. ročník
"Našla som na tejto škole všetko čo potrebujem – prácu so zvieratami aj mechanizmami, sokoliarstvo, včely, vodičský preukaz, skúsila som hrnčiarstvo, prácu s vlnou. V budúcnosti plánujem prevziať farmu po otcovi a byť takým dobrým človekom ako je on."
